Sols et sous-sols:
Sol : graves pure sur le plateau ; graves + argilo-calcaire sur les parcelles plus basses. Sous-Sol : graves (7 m d'épaisseur)
Superficie:
Vignoble rouge : 3,40 hectares. Vignoble balnc : 1,43 hectares.
Age moyen du vignoble:
Vignoble rouge : 40 ans; Vignoble blanc : 60 ans.
Production moyenne:
Vin rouge : 14 000 bouteilles. Vin blanc : 3 000 bouteilles. Graves Supérieures : 1 000 bouteilles.
Encepagement:
Vignoble rouge : Merlot noir 44 %, Cabernet Sauvignon 56 %. Vignoble blanc : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.
Durée du séjour:
Les vins rouges : selon les années environ 4 ans. Les vins blancs : 12 mois
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