Sols et sous-sols:
Sol : sables + cailloux galets
Superficie:
Vignoble rouge : 35 hectares. Vignoble blanc : 3 hectares.
Age moyen du vignoble:
Vignoble rouge : 25 ans. Vignoble blanc : 20 ans.
Production moyenne:
Vin rouge : 1500 hl équivalent à 200 000 bouteilles. Vin blanc : 140 hl équivalent à 18 500 bouteilles.
Encepagement:
Vignoble rouge : Cabernet Sauvignon : 20 % Merlot : 80 % Vignoble blanc : Sauvignon : 50 % Sémillon : 50 %.
Vendanges:
Mécaniques pour les vignes rouges. Manuelles pour les vignes blanches.
Durée du séjour:
Les vins rouges : 12 mois
Exportation:
40 % du volume en Belgique, GB, Allemagne, Quèbec, Asie
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