Sols et sous-sols:
Essentiellement graveleux avec /sol profond de graves légèrement argileuses.
Superficie:
Vignoble rouge : 15.7 hectares Vignoble blanc : 6.3 hectares
Age moyen du vignoble:
Vignoble rouge : 45 ans. Vignoble blanc : 40 ans.
Production moyenne:
Vin rouge : 80 000 bouteilles. Vin blanc : 36 000 bouteilles.
Encepagement:
Vignoble rouge : Merlot noir 50 %, Cabernet Sauvignon 45 %, Cabernet franc 5 %. Vignoble blanc : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.
Vendanges:
Mécaniques pour les vignes rouges. Manuelles pour les vignes blanches.
Durée du séjour:
Les vins rouges : 18 à 24 mois. Les vins blancs : 4 mois
Commercialisation:
60 % vente directe. 40 % vente par le négoce.
Exportation:
Oui, 20 % du volume en Allemagne, Belgique, Canada, Danemark, Dubai, Espagne, Grande-Bretagne, Italie, Maldives, Norvège, Nouvelle Calédonie, Pays-Bas, Suisse, USA.
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