Château CABANNIEUX

AOC Graves Rouge

AOC Graves Blanc

Exploitant:

SCEA Château CABANNIEUX - M. Sean MATTHYS-MEYNARD

46, route de Courneau

33640

Portets

Téléphone:

05 56 67 22 01

Fax:

05 56 67 32 54

Email:

contact@chateau-cabannieux.com

Site Internet:

http://www.chateau-cabannieux.com

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Descriptif

Le château Cabannieux est une très ancienne propriété familiale. Dans le « Feret» (répertoire encyclopédique des Châteaux de Bordeaux) il apparaît dés 1874 en tant que «Première Catégorie» puis en 1881 comme «Cru Exceptionnel ». En 1939 ses vins blancs ont été choisis par le Comité Départemental pour représenter les vins blancs de Graves à l'Exposition Universelle de New York.

Sols et sous-sols:

Essentiellement graveleux avec /sol profond de graves légèrement argileuses.

Superficie:

Vignoble rouge : 15.7 hectares Vignoble blanc : 6.3 hectares

Densite de plantation:

6600 pieds/hectare.

Age moyen du vignoble:

Vignoble rouge : 45 ans. Vignoble blanc : 40 ans.

Production moyenne:

Vin rouge : 80 000 bouteilles. Vin blanc : 36 000 bouteilles.

Encepagement:

Vignoble rouge : Merlot noir 50 %, Cabernet Sauvignon 45 %, Cabernet franc 5 %. Vignoble blanc : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.

Vendanges:

Mécaniques pour les vignes rouges. Manuelles pour les vignes blanches.

Durée de cuvaison:

3 semaines.

Durée du séjour:

Les vins rouges : 18 à 24 mois. Les vins blancs : 4 mois

Type de vente:

100 % bouteille

Commercialisation:

60 % vente directe. 40 % vente par le négoce.

Exportation:

Oui, 20 % du volume en Allemagne, Belgique, Canada, Danemark, Dubai, Espagne, Grande-Bretagne, Italie, Maldives, Norvège, Nouvelle Calédonie, Pays-Bas, Suisse, USA.

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